现捞卤菜肴尝会聚集全国卤界精英,取长补短,相互学习,共同发展,推动现捞卤菜事业更上层楼,健康进步。此次品尝会汇聚了成都、四川、四川、四川、四川、四川、四川等全国各地现捞卤菜精英的特色现捞卤菜。假如您认为自己的现捞卤菜有特色,请提供品尝。品尝……成都现捞卤菜培训咨询:028-62453800。
现捞卤菜肴尝会聚集全国卤界精英,取长补短,相互学习,共同发展,推动现捞卤菜事业更上层楼,健康进步。
此次品尝会汇聚了成都、四川、四川、四川、四川、四川、四川等全国各地现捞卤菜精英的特色现捞卤菜。
假如您认为自己的现捞卤菜有特色,请提供品尝。
品尝会以卤会友,以现捞卤菜为主,现捞卤菜之魂是味:纯五香卤和麻辣卤,不拌任何调味品,吃出纯本味,彰显真功夫。
五香纯卤:用纯香辛料,山奈、八角、桂皮无任何香精、香料、添加剂。
麻辣卤:微辣、中辣的麻辣本味,不加任何香精、香料、添加剂,不拌调味品。
上乘的口味是:闻着香,闻着想吃;吃到嘴里两秒钟香味满口充满,吃了还想吃;几小时后口留余香,无任何腥味、异味、杂味,只有纯卤香味。
品尝会评选出3个现捞卤菜,第1名奖励现金1000元,第2名奖励现金500元,第3名奖励现金200元(此次只是鼓励而奖)
品尝会采用公开、透明的评选方法,以保证评选的公正、公平:品尝会现场推选10位大家评委,评委不能知道所品尝的菜是谁的,品尝后现场打分,从1至10分由评委自由决定,总分最高者即为1等奖,2等3等以此类推。
现捞卤菜肴尝会不比实力、不比财产、不比规模、不比名气、不比营销,只比卤味。
若你自认有一手或想有一手,请带上你的特色现捞卤菜前来,我们将热诚期待您的光临。
办此次会的目的是:让全国各地的同行们,相互学习、交流,共同努力让现捞卤菜行业能健康、长久、持续的进步,同時也能让想全国各地,想学习特色现捞卤菜技术的朋友,可以现场品尝,口感怎样一尝便知,找到自己好评的、忠意、最好的特色现捞卤菜,现场认师傅,跟师学艺,让朋友们少走弯路,不走弯路,一步到位。