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乘车下车路线:地铁衣冠庙站A出口直行300米
公交站:永丰路站下车
----学习时间:每天早上9点----下午5点,为实操练习段,可灵活安排时间来学习。-----培训学校制:滚动式,专人专教,1对1,随到随学,不分节假日。
选择川菜美食培训汇餐饮的优势:有熟知厨艺20数年的老师教学,签正规合同学习,三年技术免费升级,终身的技术保障。学习场地宽,环境好,免费带来吃住,免费带来材料。全国连锁,多家咨询基地;截止目前已经成功毕业的学员高达10万名+。本校实行随到随学,一对一咨询、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻轻松松掌握调味工艺过程及秘方设置要求和全类别产品的做法技巧。
烧烤的学习内容:
烧烤技术零基础教学一对一指导
教学内容:普通烤串类别、特色烤罗非鱼.鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡爪筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针茹、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤多种素食等等
教学课程:
1、烧烤原材料及香料的特点及作用,达到学会原料的认识及选用;
2、原料的识别、鉴定、加工及运用;
3、各类肉制品的腌制,达到学会多种肉质品的加工处理;
4、核心调味料秘方制做、核心调味酱的秘方做法技巧,达到学会多种酱料的配制;
5、时蔬类烧烤原材料的制做,达到学会多种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原材料的制做、鱼类烧烤原材料的制做,达到学会多种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原材料的制做、其他类烧烤原材料的制做,达到学会海鲜肉制品的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原料的保管、保鲜技术、烧烤原料的采购,达到学会材料的保管
企业地址:成都市武侯区永丰路22号1栋4楼
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川菜美食培训汇餐饮是专注餐饮技术和开店培训与交流的餐饮培训学校。
学习时间:每天早上9点——下午5点为实操练习段,可灵活安排时间来学习。
活动班制:滚动式,专人专教,一对一,随到随学,不分节假日。
我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何学费,签订正规合同,让学员学得放心、省心。