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成都川菜汇现捞卤菜助2级大厨开现捞卤菜店
川菜汇学现捞卤菜技术是成都学现捞卤菜技术中的佼佼者,培养出很多优秀的学员,这些学员都在各个地方开了自己的店铺,生意兴隆,过上了富实的生活!
川菜汇菜培训中心坐落于成都式成都区金凤镇,这里是当地著名的学现捞卤菜技术中心,靠谱传授学员多种现捞卤菜的卤制方法,让学员在这里能够学到知识,学以致用,真正将学到的现捞卤菜技术运用到实际中,让学员取得更多口碑,将自己的生意做的红红火火。
夏鹏便是这些学员中的一个,2021年正月十二这天,夏鹏专程来到师傅川菜美食培训汇家给师傅拜年,给师傅带上烟酒茶,还有他们铜梁县的土特色产品,临走之前还给师傅准备了一个5000元的大红包。师傅川菜汇特别心慰,由于过年期间,时常都有徒弟上门给师傅拜年,川菜汇自己说到我将自己数年做现捞卤菜的经验传授给我的徒弟,希望他们能够学到手,然后用学到的现捞卤菜技术给顾客做到好口味的现捞卤菜,这便是我最大的心愿。
夏鹏今年29岁,之前是一家酒楼的服2级大厨,每天繁重的工作让夏鹏感觉特别累,想自己开店,但是苦于沒有技术,又不懂管理,因此整天特别焦虑。有一天逛街,在街上看到一家现捞卤菜店,店门口排满了等待买现捞卤菜的顾客,夏鹏心想什么样的现捞卤菜能够让如此多顾客排队购买呢?于是夏鹏也排队买了一些,他吃了之后,发现这个现捞卤菜风味独特,口感超级好吃,并且是回味无穷。于是夏鹏便找到了现捞卤菜店boss,现捞卤菜店boss给他介绍说自己的现捞卤菜技术是在川菜汇学现捞卤菜技术中心学的,倘若想学的话,可以找师傅川菜汇。
夏鹏找到了川菜汇,参观考察川菜汇现捞卤菜总店之后,当天就决定拜师学习现捞卤菜。在川菜汇学现捞卤菜技术中心学习半个月的时间中,夏鹏认真听师傅的教导,由于师傅精讲的很细致,并且每个学员都有独立上手的机遇,只要将师傅讲的知识点记住,而且好好操作,很快就能学会。师傅也不会藏私,有什么不懂的随时可以问川菜汇,他都会给予回答。
夏鹏从川菜汇现捞卤菜学有所成之后,回到老家,在父亲的资助下开了一间现捞卤菜店,这下可不得了,由于现捞卤菜风味独特,美味可口,一时间便有了很多顾客,并且好的口碑一传十十传百,夏鹏的现捞卤菜店在当地很快就有了一定的有名度,每天生意都络绎不绝。夏鹏今年准备再开家分店,将现捞卤菜生意做出相邻的镇上去。
拿夏鹏的话来说便是倘若那天沒有吃到自己师兄的现捞卤菜,就不会认识师傅川菜汇,更不可能有今天的幸福生活,说不定现在也是酒店继续打工呢。故此趁着过年,带上亲人专门回到师傅家来感谢师傅经验的传授。
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