想学习卤菜技术shou选厨圣坊餐饮培训中心我们深知每位学员的资金全是来之不易,特别是曾经生意失败过。或试过开店失败的人来说,每一分每一角全是有血有汗的。正当那样,我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺:全部口感配方绝……成都现捞卤菜培训电话:028-62453800。
想学习卤菜技术shou选厨圣坊餐饮培训中心我们深知每位学员的资金全是来之不易,特别是曾经生意失败过。或试过开店失败的人来说,每一分每一角全是有血有汗的。正当那样,我们不会吹虚作假,一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺:全部口感配方绝不保留:只有学到真正的技术大众在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。由于我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员带来新的产品技术和新的口感信息,让学员免除后顾之忧。
培训内容:
畜肉制品:
卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。
禽肉制品:
虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡脚、五香鸡脚、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。
素菜类:
五香面筋、香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等
培训课程安排:
理论学习:
1。创业过程精讲,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2。項目技术详细批解,包括原料的选择,采购,味道的变换、配比等。
3。店铺运营小技巧,轻轻松松创造财富。
示范精讲:
1。靠谱老师一对一的实战示范,精讲技术。
2。老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的创业的技巧,原料的选择,采购,成本、预算。
厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115
乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
自我实践:
1。备原料,老师旁边检查指导。
2。自己操作所有过程,制做出成品,老师旁边检查指导。
3。学员自我思索,老师引导,熟透操作过程。
实际操作内容:
1。讲述卤菜的进步史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
2。卤菜器具、设备的配制使用和采购。
3。精讲香辛料的作用及分类、选料与加工。
4。培训汤底、卤汤的秘方与制做。
5。培训卤汤调色调味、火候把握。
6。培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等多种味道的调制方法。
7。培训畜肉制品、禽肉制品、素菜类等原材料的处理。
8。培训多种大型及小型肉制品的腌制及煮制时间。
9。培训类别荤素卤品加工的全程工艺。
10。培训卤汤、卤品加工的注意事项。
11。培训卤汤的保管与存放。
12。培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
15。培训卤菜店投资预算与运营管理方法。
培训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天
厨圣坊餐饮培训班以“诚信、创新、靠谱、务实”的运营理念,专心致力饮食文化的传播与推广。我们汇集了全国各地的传统特色小吃,师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教項目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课;包教包会,时间不限,学会为止。各項目所有学员均可免费培训运营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程,使你回家就可以创业开店,无后顾之忧。本机构全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习,实现自己的致富梦想!来厨圣坊学习小吃,随到随学,学会为止,学习期间吃住全免。
较新福利活动:
福利一:学2送2,花两份钱学四项技术(福利套餐不打折)
福利二:6800福利班可任意学108项技术
厨圣坊联系人:李老师
厨圣坊地址:广东>广州市番禺区市桥左边村农贸市场对面(番誉珠宝城东门)
乘车路线:地铁3号线到市桥地铁站C出口转公交车55或1路到左边村下即到
上班时间:早上九点到下午六点(周末不歇息)一次性收费,100%传授秘方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教学。
员全程亲动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
zui重要的是推行限时活动,6800可以任学公司所有技术,并且不限定时间,不限定項目,抓紧机遇行动吧!真正做出公司200多个項目可以通过自己的需求任意选择配搭,让您创业无忧,不再担心沒有学到合适的技术!还等什么抓紧时间联系吧!
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