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滋补全羊火锅培训项目介绍

成都川菜汇为学员开设滋补全羊火锅培训班，由20余年教学经验的专业师傅教学，滋补全羊火锅培训教做法及配方，全程实操教学，滋补全羊羊肉火锅是贴近大众的美食，也是融合山珍海味为一体的美食。不管是羊肉火锅还是全羊火锅，都是以羊肉为主，上桌时锅内的料已经全都是熟食，炉火完全是用来保温的。上桌后，客人可以蘸着特制的风味小料吃，还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。羊肉鲜嫩滑口，汤汁浓香，这可是秋冬季节男性女性的上等补品。想要学习羊肉火锅或者全羊火锅的朋友们，就来成都川菜美食培训汇吧！

滋补全羊火锅培训适合人群

想要创业开火锅店，求职当火锅炒料师傅，以及专业卖特色火锅底料的朋友

滋补全羊火锅培训课程内容

正宗滋补全羊火锅火锅培训专业火锅培训班 ——首选新乡川菜美食培训汇，我校专业传承正宗老重庆火锅风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富，适应范围非常广泛。本校由多年专业的老技师亲自授课，所有技术产品标准化投料，可大大降低后厨用工成本低，是餐饮投资创业的首选专业项目之一。滋补全羊火锅，正宗老重庆火锅的风味，传承滋补全羊火锅的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。

滋补全羊火锅培训教学流程

1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制作。
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操各式火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

滋补全羊火锅培训项目优势

羊肉火锅是一道火锅，主要食材是羊肉、当归。羊肉火锅，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。*明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此，吃火锅时，可以放几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香，菊还可清热解毒，清肝明目，疏散风热。如果怕上火，吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后，也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物，或喝菊花、银花等泻火之药看中商机的朋友赶紧来成都川菜美食培训汇学习，我们包教包会，学会为止！欢迎来电咨询！辛酸打工,不如学技术回家开店，所谓思路决定出路、有什么样的想法就过什么样的生活;格局决定结局、定位决定地位;眼光决定未来!你的选择，至关重要，过去不等于未来，未来是可以创造的。想改变关键在于你是否具备了选择的能力、决心改变的魄力、行动的决心、学习的意愿和改变的勇气!思昨日烦恼已去，展未来前程似锦。所以，学习羊肉火锅培训不仅能够自主创业，还能掌握一门好技术。