一般现捞的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。如果是店面那就有一定的成本了,如果房租加水电费一个月5000元,那么一天基础费用大概160元,现捞利润是30%-40%,那么一天要卖500元以上还有赚的。
人气指数(1247)评论(0)发布时间:2020-07-23
一般来说荤菜菜品的利润在50~70%之间,而素菜菜品的利润则可以高达80%(水分大,进货成本低),以菜品荤菜30元一斤,素菜10元一斤计算,假设一个顾客购买半斤荤菜,一斤素菜,即25元,毛利润在15元左右。卖现捞卤菜的利润怎么样咨询:028-62453800
人气指数(430)评论(0)发布时间:2020-05-01
现卤现捞的利润之前编辑也采访过川菜美食培训汇的学员,很多学员因为在城市的位置不一样,繁华程度不一样,所以日均卖1000,2000,5000,10000的都有,甚至有比较厉害的学员一天能做3-4W,当然,能够做到一天这么高营业额的毕竟是极少数,对于大多数学员来说营业额做到5000左右还是比较容易的。
人气指数(317)评论(0)发布时间:2020-06-11
如果现卤现捞店一年要有10万元收入,那么月均需要盈利6000元,日均盈利200元,假设房租水电月均为3000元,日均成本100元;那么我们的日均净利润需要为300元,根据营业毛利润为55%计算,日均营业额只需要600元左右即可,假设每个顾客消费30元,只需要20个顾客就可以满足需求。如此小的一个指标实际上是很容易实现的。
人气指数(283)评论(0)发布时间:2020-05-07