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河南烩面培训项目介绍

成都川菜汇为学员开设河南烩面培训班，由20余年教学经验的专业师傅教学，河南烩面培训教做法及配方，全程实操教学，河南烩面，“中国十大面条”之一 ，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

河南烩面培训适合人群

喜欢面食餐饮，个体创业，大学生创业，夫妻创业的朋友

河南烩面培训课程内容

河南烩面的市场及前景烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。近几年来，随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，经营羊肉烩面的饭店林林总总，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食，隔三差五来一顿，香喷喷、热乎乎，回味无穷。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。1、面的制作;2、高汤的制作;3、羊肉面的制作;

河南烩面培训教学流程

1、首先由师傅把学员所要学习的小吃技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成回去后，所有采购材料全部在学员当地均可买到，我们只负责指导采购。
6、学习不限时间，包教包会，学会为止，免费技术咨询，技术指导。

河南烩面培训项目优势

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。
4、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；
5、成都小吃培训学校独家秘制技术，在同行业当中处于领先地位
6、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；
7、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺烩面